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三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

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2010年 04月 12日

週末遊び過ぎ日記その1

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以前、石川プロデューサーがおすぎさんと食事に行って
美味しかったと言われていた
春吉の葡萄房に女子5人で食事に行ってきました。


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イタリアンはストレートで美味しいですね。
素材が勝負の料理でもあります。

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2次会はGohのバーに伺って帰りは深夜2時過ぎ。
7時間くらい一緒でずっと話していたのを考えると
女子は話が尽きないのですね。

石川さん♪また誘って下さい♪

# by mitsumizo | 2010-04-12 20:59 | そとごはん
2010年 04月 11日

急ですが料理教室の空きです。

急ですが料理教室の空きです。_c0175022_21174649.jpg

急で本当に申し訳有りません。

明日12日の11時 
      14時30分に空きが出ました。

満員になりました
参加ありがとうございました。

ご都合が合うようでしたらご参加ください。
メールお待ちしています。


mitsumizo@mac.com
までメールを頂けると助かります。

# by mitsumizo | 2010-04-11 21:19 | 料理教室
2010年 04月 10日

人気の辣油。

人気の辣油。_c0175022_10224144.jpg

今月はワンタン麺を作っていて
お好みで辣油を入れて頂いています。

教室で辣油の話で盛り上がり
人気の石垣ラー油や京都の辣油。

人気の辣油。_c0175022_1024318.jpg

最近は桃屋の【辛そうで辛くない少し辛いラー油】
と言うのが人気で手に入らないらしいのです。

まだ食べた事の無い私の為に
ogataさんがrkbまで届けてくれました。
嬉しい。。。気持ちが嬉しいです。
ありがとうございます。

辣油!美味です!

# by mitsumizo | 2010-04-10 10:29 | 食材*調味料
2010年 04月 09日

今晩はイタリアン。

今晩はイタリアン。_c0175022_10124247.jpg

昨日の晩ご飯はイタリアン。
太くて美味しそうなアスパラです。
32㎝の大皿に堂々と盛り付けられています。

今晩はイタリアン。_c0175022_10134797.jpg

バターと卵黄とレモン。。。諸々で作ったソースと
生ハム*ポーチドエッグとパルメザンチーズ*ブラックペッパー
たっぷりで食べました。

男子も大喜びの野菜料理です。

# by mitsumizo | 2010-04-09 10:18 | おうちごはん
2010年 04月 08日

エプロンです。

エプロンです。_c0175022_19254988.jpg

今週のエプロンは
少しレトロなデザインのエプロンにしました。
縁取りのテープは紺色の水玉にしています。

エプロンです。_c0175022_1926541.jpg

先週のエプロンはいつものかぶり式です。
ギャザーでなくタックにしてみました。

# by mitsumizo | 2010-04-08 19:29 | 手作り