三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta

9月の料理教室のメニューは。

長い夏休みも終わって
教室も秋のメニューです。

今月はイタリアンです。





タコとブロッコリーのアンチョビソースパスタ

たこをミンチにして旨味をひきだして
仕上げていくパスタです。
もっちりとしたパスタと相性の良いソースです。






生ハムと２種類のサラダピザ

シチリア産のお塩を使って作る薄焼きのイタリアンピザ。
葉野菜をたっぷりのせるので
あっさりしています。






りんごとくるみのカマンベールポテトサラダ

秋らしくりんごとくるみを使ったサラダです。
ほんのりカマンベールチーズの味がします。





栗のロールケーキ

生地とクリームにマロンクリームを入れています。
お菓子は繊細ですね〜。

何度も納得がいくまで
作り込んだロールケーキ。

お菓子の先生にはなれません。

でも美味しい物を食べたい！
の一心で作りました。

今月も美味しい笑顔に沢山、会えますように。

白ごま＊黒ごま。

甘辛いたれでつけ込んで
オーブンで白ごま・黒ごまを
つけて焼くだけです。

忙しい夕方に簡単で
オーブン任せの料理は助かります。

大人の鶏だけ隠し味に生七味をきかせています。

空きのお知らせ。

空きのお知らせ


８月の最後の料理教室に空きが出ました。
良かったら参加されてみませんか？


８月３０日（土曜日）１４時３０分〜１７時３０分


興味のある方はメールでご連絡下さい。


お待ちしています


mitsumizo@mac.com

沢山のお問い合わせありがとうございました。
満員になりました。

キラキラで気分盛り上げ中。

生活を楽しむ為に少しずつ
インテリアを変えたりします。

いつするの？

とか

いつ買いに行っているの？

と聞かれるのですが

少ない時間を利用してコソコソ買い物しています。

おもちゃのようなシャンデリア。
可愛いです。




この家に引っ越して５ヶ月。

悲しいかな。。。工事がまだ続いています。
生徒さんにもご迷惑をおかけすることも
多々あると思います。

キラキラ飾って気分を盛り上げ中です。

色んなバック。

靴とバック

がすごく好きです。

あるのに買ってしまう物で
上位にしめるのがこのふたつ。

ここ１ヶ月で４個のバックを購入しました。


でも！いずれも安いものです＾＾





１個目は冬でも持てそうなかごバッ。
肩からかけれるので便利です。





キラキラが可愛くて遊び心で買ったバック。




お友達のMIYUちゃんが買っていて
まねして買ったキャスのバック。

ファスナーが付いていて沢山、入りそうです。




最後はあけびのかごバック。

使えば使うほどいい感じになりそうです。


１つ物を増やすと１つ捨てないと
片付かないかな。。。